Till höstiga kvällar

Ikväll har jag gjort en grymt god soppa. Så vill du bli stark som Karl-Alfred tycker jag du ska prova den :)

Du behöver:
(4pers.)
1 lök
400 g spenat
100 g ärtor
7 dl mjölk
1 grönsaksbuljongtärning
Ägg
Salt & peppar

Tina spenaten. Fräs hackad lök i lite smör. Tillsätt mjölk, buljong, spenat & ärtor. Koka upp & låt det puttra i ca 10 min. Mixa sen soppan & smaka av med salt & peppar. Koka ägget så det blir hårdkokt & servera tillsammans med soppan.

Gott & nyttigt. Lycka till!